Rice high caloric value, easy digestion and dietary properties make it a leader among all other crops. Being easier digested then many other products it is widely used as a diet and baby food.
More >>>



Rice belongs to both annual and permanent kinds of grain crop gramineous plants. The word "rice" came to Russia only at the end of XIX century, before that paddy used to be called Saracen crop or Saracen wheat, and then the name morphed into famous Sorochinskoe millet. Paddy cultivation started around 9 thousand years ago.
More >>>



The same type of rice, processed differently, has a different color, taste, nutrition and cooking times. When cooking rice important factor is choosing the right variety of rice. In China and Japan produce wine and the national alcoholic beverage of sake and special sweets for the tea ceremony.
More >>>



В каждом маленьком растении риса содержится от 100 до 200 зернышек. Это зерновая культура состоит из крахмала, то есть углеводов, что делает рис очень питательным. Рис богат белками, витаминами, минералами и клетчаткой, а также легко переваривается. Однако, в отличие от других круп, в нем нет глютена
More >>>



Рис как сельскохозяйственная культура произошел в тропических странах и тёплых районах умеренного пояса, являющийся одной из древнейших продовольственных сельскохозяйственных культур. Его одомашнивание произошло около 9 тыс. лет назад. За столь длинный период использования и выращивания появилось очен много разновидностей как выращивания так и обработки
More >>>